GOGA.TV
  • ხაპის ბაქლავა

    გოგრა (თეთრი) - საშუალო ზომის | White medium Pumpkin
    ნიგოზი - 200 გრამი | Walnut - 200 gr
    შაქარი - 250 გრამი | Sugar 250 gr
    ვანილი - ერთი ცალი (8 გრამი) | 1 pack Vanilla (8 gr)

    გაასუფთავეთ გოგრა, დაჭერით პატარა ნაჭრებად და გათალეთ. გატარებულ ან წვრილად დაბლენდერებულ ნიგოზს დაუმატეთ შაქარი, ვანილი და კარგად აურიეთ, შემდეგ ჩაალაგეთ ქვაბში ერთფენად გოგრა და მოაყარეთ ნიგოზი, მეორე ფენაზეც იგივე გაიმეორეთ. დაასხით წყალი იმდენი, რომ ზედა ფენა არ დაიფაროს. დადგით საშუალო ცეცხლზე. გოგრა რომ მოიხარშება და წყალი კარგად ჩაშრება, კერძიც მზადაა. გემრიელად მიირთვით.
    182 ნახვა
    27-03-2021, 01:00