GOGA.TV
  • ტკბილი სინორი

    სინორის ფირფიტები - 1 შეკვრა | 1 pack of Lavash, tiny flatbread similar to tortilla
    ერბო - 100 გრამი | Butter 100 gr
    ნიგოზი - 100 გრამი | Walnut 100 gr
    შაქარი - 100 გრამი | Sugar 100 gr
    მარილი - 1 ჩაის კოვზი (ან გემოვნებით) | 1 Ts salt
    წყალი - 700 მილილიტრი | water 200 ml

    ტკბილი სინორი ასე მზადდება:
    კარგად ადუღებულ ერბოში ჩაყარეთ შაქარი, დაასხით წყალი, დაუმატეთ მარილი. ადუღეთ და კარგად ურიეთ შაქრის გადნობამდე.

    გატარებული ნიგოზი მოაყარეთ სინორის ფირფიტებს და მოასხით მომზადებული მასა. გააჩერეთ 5 წუთი და კერძი მზადაა.

    გემრიელად მიირთვით!
    72 ნახვა
    27-03-2021, 01:01