7
კენკრის ლიქიორი "ოთხი ოთხზე" - საუკეთესო სასმელი
  • კენკრის ლიქიორი "ოთხი ოთხზე" - საუკეთესო სასმელი

    ინგრედიენტები
    შაქარი - 4 ჭიქა
    კენკრა - 4 ჭიქა
    სასურველი კენკრა - 4 ჭიქა
    არაყი - 4 ჭიქა


    მომზადების წესები


    1)  დაუმატეთ შაქარი თბილ წყალს


    2) წყალში ჩაყარეთ გასუფთავებული კენკრა (მთლიანი)



    3) ახლა დაუმატეთ არაყი და დაელოდეთ.



     


    4) 3 ლიტრიან ქილებში ჩაასხით სითხე, დააფარეთ თავზე და დადგით ისეთ ადგილას , სადაც მზე არ არის. გააჩერთ 10-12 დღე, სანამ ფერს არ შეიცვლის.


     



     


    როცა მზად იქნება,გირჩევთ ბოთლებში გადაანაწილოთ.  ასეთი ლიქიორი დაახლოეთბი 18-22 გრადუსიანია.



    134 ნახვა
    16-03-2019, 00:49