7
ორაგულის სტეიკი ნაღებისა და ღვინის სოუსით
  • ორაგულის სტეიკი ნაღებისა და ღვინის სოუსით

    ინგრედიენტები
    ორაგულის სტეიკი - 1 ცალი
    ხახვი - 1 თავი
    ღვინო - 200 მლ
    ნაღები - 150 მლ
    მარილი და პილპილი

    მომზადების წესები
    ორაგულის სტეიკი გავრეცხოთ, გავამშრალოთ, მოვაყაროთ მარილი და პილპილი და შევწვათ კარაქში ორივე მხრიდან.
    ამოვიღოთ და გადავდოთ ცალკე თეფშზე. დარჩენილ ცხიმში ჩავუმატოთ წვრილად დაჭრილი ხახვი და მოვშუშოთ. დავასხათ
    თეთრი ღვინო და ვადუღოთ 5 წუთის განმავლობაში. დავუმატოთ ნაღები და დაჭრილი ოხრახუში. წამოვადუღოთ და სოუსიც მზადაა.
    93 ნახვა
    2-05-2019, 00:27