7
ორაგული უჩვეულო სოუსით
  • ორაგული უჩვეულო სოუსით

    ინგრედიენტები
    თაფლი, თხევადი - 2 ს.კ
    სოუსი
    ზეთი
    ნიორი - 2 კბილი
    მარილი და პილპილი
    ორაგულის ფილე - 600 გ
    სოიოს სოუსი - 6 ს.კ
    ძმარი - 2 ს.კ
    ზეთი - 1 ს.კ

    მომზადების წესები
    გასუფთავებულ თევზს წავუსვათ მარილი, პილპილი და დავჭრათ სასურველ ზომაზე. შევწვათ ზეთიან ცხელ ტაფაზე, კანიანი მხარე -ქვემოთ. წვის დროს ტაფაშივე ჩავაგდოთ დანით გასრესილი ნივრის კბილი.
    თევზი გადმოვაბრუნოთ და მოვასხათ ცოტა სოუსი, შემდეგ კვლავ გადავაბრუნოთ და მოვასხათ სოუსის ნაწილი. ასე გავიმეოროთ რამდენჯერმე, სანამ თევზი არ შეიწვება.
    99 ნახვა
    9-05-2019, 23:50