X
GOGA.TV - ინტერნეტ ტელევიზია (GOGAGGG)
gzavnili
კალმახის ფილე მწვანილით და კარაქით
  • კალმახის ფილე მწვანილით და კარაქით

    ლიმონი, კარაქი და ოხრახუში წარმოუდგენელ გემოს აძლევს კალმახს
    ინგრედიენტები
    მარილი და შავი წიწაკა - გემოვნებით
    ოხრახუში - 3ს/კ
    ლიმონის წვენი - 2ს/კ
    კარაქი - 4ს/კ
    კალმახის ფილე - 6ც


    მომზადების წესები
    კალმახის ფილე კარგად ამოვსვაროთ მარილში და შავ წიწაკაში. ტაფა გავაცხელოთ, დავასხათ ცოტა ზეთი და ფილე შევწვათ ორივე მხრიდან ისე რომ კარგად შეიბრაწოს.
    სანამ თევზს ვწვავთ, 4ს/კ კარაქი, 2ს/კ ლიმონის წვენი და 3ს/კ დაჭრილი ოხრახუში კარგად შევურიოთ ერთმანეთს. მიღებული მასა წავუსვათ შემწვარ თევზის ფილეს სანამ ცხელია. გემრიელად მიირთვით
    52 ნახვა
    10-07-2019, 00:10